昆布を使った美味しい簡単レシピ：繊細でやさしい風味を醸し出す「ほっかい巻きと高野豆腐」

昆布のレシピ

ホーム > 昆布のレシピ > ほっかい巻きと高野豆腐

ほっかい巻きと高野豆腐

ほっかい巻きと高野豆腐が、繊細でやさしい風味を醸し出す「味付け昆布巻きと高野豆腐」です。白と黒のコントラストがきれいです。

材料と作り方

ほっかい巻きと高野豆腐

ほっかい巻き　15本
高野豆腐　4丁
三つ葉　少々

1：高野豆腐は水に浸し、10分程戻します。
2：高野豆腐を6等分にして、軽く水気を絞ります。
3：ほっかい巻き15本に、水250ccを加え、落しぶたをして弱火で煮ます。
4：沸騰してきたら、だし汁、みりん、醤油を少量加え、お好みの味に整えてください。