昆布巻き、結び昆布など昆布のことなら山海食品株式会社へ|ほっかい巻きと高野豆腐
【山海食品株式会社】
〒587-0011
大阪府堺市美原区丹上308
営業時間:平日9:00~17:00
ほっかい巻きと高野豆腐
ほっかい巻きと高野豆腐が、繊細でやさしい風味を醸し出す「ほっかい巻きと高野豆腐」です。高野豆腐の白と昆布の黒、三つ葉の緑が見た目にも美味しい一品です。
ほっかい巻き 15本
高野豆腐 4丁
三つ葉 少々
1:高野豆腐は水に浸し、10分程戻します。
2:高野豆腐を6等分にして、軽く水気を絞ります。
3:ほっかい巻き15本に、水250ccを加え、落しぶたをして弱火で煮ます。
4:沸騰してきたら、だし汁、みりん、醤油を少量加え、お好みの味に整えてください。